EKŞİ YONCA
Ekşi Yonca (Oxalis Acetosella) , ormanların tabanlarını , açık yeşil yaprakları ve incecik beyaz çiçekleri ile bir halı gibi kaplar . Gözleri sevindiren bir görüntüdür bu . Mantar toplamaya çıktığımda , sık sık eğilerek kopardığım bu yoncaları yerim . Çiçekleri ise , bir çay harmanı için toplarım . Eksi yonca kurutulmaz , yalnızca tazeyken kullanılır .
Mide yanmasına , hafif karaciğer vesindirim bozukluklarına iyi gelir . Bu rahatsızlıklara karsı kullanıldığında , soğuk olarak , günde 2 bardak bitki çayı içilir .Sarılık , böbrek iltihabı , egzamalar vebağırsak kurtlarında bu miktar çay sıcak içilir .
Taze bitkinin özsuyu , başlangıçdurumundaki mide kanseri, habis dahili ve hariciçıbanlara önerilir . Taze özsu , meyve sıkacağı kullanılarak elde edilebilir . Her saat bası 3-5 damla , suyla veya bitki çayı ile inceltilerek içilir . Habis harici çıbanlara , bitki özsuyu doğrudan sürülür . Parkinson hastalığında özsu , her saat basında 3-5 damla , civanperçemi çayına karıştırılarak alınır ve dıştan da belkemiğine sürülür .
Kullanım Biçimleri :
Çay hazırlamak : Yarım veya bir tatlı kaşığı ince kıyılmış yaprak , yarım lt kaynar suda haşlanır ve demlenmesi için 4-5 dakika demlenir . Yukarıda tarif edildiği gibi içilir .
Bitki Özsuyu : İyice yıkanan taze yapraklar , nemli haldeyken mikserde sıkılır .
Kaynaklar:
1- "Gesundheit aus der Apotheke Gottes" "Tanrı`nın Eczanesinden Sağlık" , Maria Treben
2-Türkiye`de Bitkilerle Tedavi , Prof.Dr. Turhan Baytop, I .U Eczacılık Fak.
Referanslar:
1-"Gesundheit aus der Apotheke Gottes" "Tanrı`nın Eczanesinden Sağlık", Maria Treben , Anahtar Kitaplar Yay., Çev.: N.Eröztürk, 1994
2-Türkiye`de Bitkilerle Tedavi, Prof.Dr. Turhan Baytop, I.U Eczacılık Fak.,1984,İstanbul